宁夏启动重大科研项目赋能葡萄酒产业绿色智能升级
6月30日，宁夏重点研发计划（重大）项目——宁夏酿酒葡萄根际微生态稳态调控与根际全息组学智能监测技术体系研究与示范在银川启动，标志着我区葡萄...
雷盛红酒分享：干红、干白、甜酒，到底有什么区别？
很多刚接触葡萄酒的朋友，面对“干红”“干白”“甜酒”这些词，常常会陷入一个误区，以为它们只是颜色上的区别。实际上，这三者从酿造工艺到风味骨架...
雷盛红酒分享高温天红酒怎么存放实用技巧
盛夏来袭，广州的气温动辄飙过35℃。对爱酒之人而言，高温堪称红酒的"隐形杀手"——温度一高，酒体加速氧化，果香流失，甚至...
雷盛红酒分享：从雄黄酒到葡萄酒，不变的端午团圆心意
农历五月初五，粽叶裹香，龙舟破浪。这个传承两千余年的节日，从诞生之日起便与酒结下了不解之缘。古人云 “端午饮酒，病魔远走”，一杯酒里，盛的是...
夏日冰镇雷盛红酒正确喝法，解锁清爽饮用新方式
谁说夏天只能喝啤酒？一瓶冰镇得当的干红，照样能让你在酷暑中收获一份清凉与优雅。关键在于——你得喝对方法。选对酒，是第一步并非所有干红都适合冰...
品质生活从一杯雷盛红酒开始，温柔又有格调
忙碌了一整天，回到家中，倒上一杯雷盛红酒，看着酒液在杯壁上缓缓滑落，那一刻，仿佛整个世界都安静了下来。红酒之于生活，不仅仅是一种饮品，更是一...
雷盛红酒大白话讲透葡萄酒里的单宁和酸度两个词
喝葡萄酒时，常听人说"这酒单宁很强""这酒酸度很高"，听着像暗号，其实搞懂了一点也不难。今天雷盛红酒...
夏天必喝几款清爽雷盛葡萄酒，冰镇后绝了！
一到夏天，餐桌上那杯冰冰凉凉的白葡萄酒，简直就是救命般的存在。比起红酒的厚重，白葡萄酒天生自带清凉属性，尤其是冰镇到8-10℃之后，那一口下...